Кофе и чай для гурманов и профессионалов!

"Kafijas Pupiņa" SIA
Senču ielā 2, Rigā
Тел.: +371 6737 78 44
Моб.: +371 2921 91 41
LV     RU     EN
Рассыпной чай и
чай в пакетиках

..Уже более 5000 лет люди с удовольствием наслаждаются чаем, и он стал неотъемлемой частью нашей жизни. Чай - это стиль жизни! Чашка чая позволяет нам привести свои мысли в порядок, испытать вдохновение, принять решения. Как часто, достаточно всего лишь одной чашки чая, что бы познакомиться с человеком и завязать дружбу на всю жизнь...

Кофеин (теин), сожержащийся в чае не нагружая нашего сердце стимулирует центральную нервную систему. Усиливается умение сконцентрироваться, ускоряется реакция и повышается общий тонус.Совместимые с организмом дубильные вещества способствуют постепенному усилению, и медленному процессу спадания.

..Цветочный аромат воздуха сливается с чайным кустом и создаются новые композиции. Этот процесс и обволакивает и соблазняет, удивляет и восторгает, знакомя нас с новыми ощущениями, и гармонично уживаются в нашей памяти. Это сочетание разнообразия и постоянства, перемен и удовольствия...

Черные чаи

  • Ассам ОП смесь ST20201 Чай из Индийской провинции Ассам. Этот чай отличается крепким, пикантным, приятным солодовым ароматом
  • Ассам классическая смесь ST20222 Эта смесь классического чая из Ассама - прекрасно подходит для напитка с молоком. Его темно-коричневые листики дают заварку цвета охры, с солодовым ароматом. Чай обладает богатым вкусом со сладковатыми медовыми оттенками
  • Цейлон Димбула ОП И Петтиагала ST20518 Высококачественный чай из Шри-Ланки. Чай с сильным и интенсивным вкусом. Напиток золотистого цвета с запоминающимся послевкусием.
  • Цейлонский чай ОП Ньювара Элия ST20500 Этот чай, собранный на высоте 2,100 м, дает легкий настой слегка красноватого цвета с золотым отливом. Аромат очень приятный и вдохновляющий.
  • Цейлон Рухуна ОП ST20515 Длинные, тонкие листья дают настой медового цвета и хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус. Это редкий цейлонский чай.
  • Дарджелинг Окайти ФТГФОР1 СПЛ ST21516 Чайный сад знати, раскинулся в живописной долине Мирик на высоте 1,200-1,800 метров над уровнем моря. Свежие зеленые листья равномерной структуры дают янтарный настой с обволокавающим и продолжительным вкусом луговых цветов, трав и проявляется оттенок меда.
  • Грузинский ОП ST21300 Грузинский чай растет в плодородном подножии заснеженных гор Кавказа. Это придает ему неповторимый аромат и вкус. Для интенсивной заварки необходимо большее количество листьев.
  • Ганпаудер черный ST20602 Листья скручиваются в горошины, напоминающие по своему виду и весу порох. Цветовая гамма этого чая варьируется от темно-зеленого до черного. Этот чай отличается от зеленого "Небесного Храма", тем, что дольше ферментируется. Интенсивно -черные листья дают темно красную заварку с темно-золотистым оттенком.
  • Лапсанг Соучонг ST21000 Известный также как Zengshan Xiaozhong, это особенные чаи спровинции Фуцзянь. Заключительная стадия производства - помещение листьев в корзины в дым горящей сосны для аромата. Интенсивно черные листья дают темно-красный напиток, который имеет характерный дымный аромат и вкус.
  • Непал Бари ST20307 Этот необычный чай происходит из пограничной зоны Непала и Дарджилинг, на высоте 1830 метров. Этот сорт стал культивироваться с особой тщательностью и в соответствии с экологическими нормами. Тщательно отобранные листья с многочисленными почками дают яркий золотистый напиток, с тонким ароматом трав и меда, которые также появляются в настое. Этот чай обладает особым гармоничным вкусом сухого вереска, липового цвета и куста малины, оставляя легкое послевкусие.
  • Нилгири ST20400 Индийские южные чайные плантации распростерлись в зоне гор Нилгири или "Голубые Горы". Там производят уникальный чай, аромат которого напоминает Цейлонский чай.
  • Турецкий БОП ST21303 Турция является одной из стран, в которых внутренний рынок потребляет почти весь собранный чай, и только малая ее часть идет на экспорт. Заваривая чай, вы получите очень хороший результат.
  • Сикким Теми FTGFOPI CL ST20305 Единственная чайная плантация в Сикким - это Теми, укрыта восточным склоном Гималайских гор. Характер этого чая схож с чаем из Дарджелинга, но он более насыщенный и ягодный. Зеленовато-коричневые листья красиво скручены со множеством золотичтых типсов в спиральки. В результате получается напиток с прекрасным ароматом восхитительных фруктов, по вкусу почти как мед.
  • Золотой Непал FTGFOP FF ST20304 Чай из этой горной местности - крыши мира - намного крепче, чем в соседнем Дарджилинге. Кроме того, он имеет множество золотых ростков.
  • Darjeeling Orange Valley SFTGFOP1 CH FF ST20122 На вершинах синих гор, рядом с городом Дарджилинг, расположена Orange Valley, где растут исключительные, лучшие в мире сорта чая. От других чаев из молодых побегов их отличает насыщенный характер и зрелый вкус с нотой спелого инжира в послевкусии.
  • Darjeeling Castleton FTGFOPI Muscatel Second Flush ST20127 Регион Кастлетон простирается на западной стороне горного хребта рядом с железной дорогой Дарджелинга, поднимаясь на высоту от 900 до 1830 м. В этом регионе производятся чаи, напоминающие розы, от золотистого до янтарно-солнечного блеска с характерным оттенком. Эти изысканные чаи - лучшие чаи второго урожая этого года.
РЕЦЕПТ
Черный, черный ароматизированный, Pu Erh чай: t 95°C 1 чайная ложка на 150 мл воды, заваривать 3-5 мин.

Дегустации и заказ по адресу:

Senču ielā 2, Rigā
По рабочим дням с 10:00 до 17:00
Тел.: +371 6737 78 44
Факс: +371 6737 77 82
Моб.: +371 2921 91 41
Дни доставки по Риге: вторник, четверг и пятница (кроме праздничных дней).